■ 학습내용
80년대까지 집에서 담그던 고추장 등의 장류. 믿을 수 있는 건강한 재료로 집에서 직접 고추장을 만들 수 있는 방법을 배워봅니다.
■강사
고비송(농원 대표)
학습목표
믿을 수 있는 건강한 재료로 집에서 직접 고추장을 만들 수 있는 방법을 배워봅니다.
수료기준
수료기준
| 평가기준 |
진도 |
시험 |
과제 |
토론 |
기타 |
| 배점 |
100% |
0% |
0% |
0% |
0% |
| 과락기준 |
60% |
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※ 수료기준은 각 평가항목의 점수가 과락기준 점수 이상이고 총점이 60점 이상이어야 합니다.
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